Les céréales sont des aliments couramment consommés au petit-déjeuner ou lors de collations. Beaucoup de gens aiment le goût des céréales, mais se demandent si leur consommation peut réellement contribuer à augmenter leur taille. L’article suivant de Debametulam.com vous aidera à répondre à cette question.
Qu’est-ce que les céréales ?
Les céréales sont un terme générique désignant des aliments fabriqués à partir de graines de différentes céréales ou des produits principalement dérivés de celles-ci. Les cinq types de graines les plus couramment cités sont les légumineuses, les graines de sésame, le riz gluant, le riz brun et le blé.
En outre, les graines de maïs, l’orge, l’avoine, le millet, le quinoa et d’autres sont également inclus dans la catégorie des céréales. Ces aliments sont considérés comme essentiels dans l’alimentation quotidienne des Vietnamiens, en particulier le riz brun. Les céréales ont été démontrées pour apporter de nombreux nutriments aux êtres humains, en particulier aux enfants et aux personnes âgées.
Ingrédients des céréales
La valeur nutritionnelle de chaque type de grain dans les céréales varie :
- Légumineuses : Les différentes variétés de légumineuses telles que le soja, les haricots rouges, les haricots verts, les haricots hollandais contiennent une quantité élevée de protéines, peu de matières grasses, des antioxydants, des vitamines telles que la vitamine A, les vitamines du groupe B, la vitamine C, des minéraux tels que le zinc, le fer, le calcium, etc. Une consommation régulière de légumineuses améliore la digestion, favorise l’absorption des nutriments, prévient l’obésité et de nombreuses maladies graves telles que les maladies cardiaques, le diabète, le cancer, etc.
- Graines de sésame : Les graines de sésame contiennent des nutriments tels que les protéines, les matières grasses, l’amidon, le calcium, le phosphore, le fer, les vitamines B1, B2, la niacine, l’acide folique, le pentose, la vitamine E, etc. Tous ces composants jouent un rôle important dans le maintien d’une bonne santé et dans le soutien du développement physique.
- Riz gluant : Le riz gluant est utilisé pour préparer des plats tels que la bouillie de riz gluant, et il fournit une quantité importante de vitamine E, ainsi que des fibres, des antioxydants, du fer, etc. Cependant, les jeunes enfants devraient en consommer avec modération car il contient beaucoup d’amilopectine, une substance qui peut rendre la digestion difficile.
- Riz brun : Le riz brun est un aliment courant, consommé quotidiennement. Il contient de nombreuses protéines, vitamines B1, B2, niacine, vitamine E, fer, zinc, magnésium, phosphore, calcium, potassium, etc. Manger du riz brun est bénéfique pour les globules rouges et les enzymes, favorise une croissance saine des os et des dents, maintient l’équilibre des liquides corporels et soutient le bon fonctionnement du système nerveux.
- Blé : Les glucides sont les principaux composants du blé, fournissant de l’énergie au corps. Le blé contient également de nombreuses fibres, des protéines, du sélénium, du manganèse, du cuivre, du phosphore, etc. En particulier, le blé est considéré comme un agent anti-constipation, anti-ballonnements et favorisant la digestion.
Comment les céréales affectent-elles la croissance en hauteur des enfants ?
Il est évident que de nombreux nutriments présents dans les différentes variétés de céréales sont bénéfiques pour la croissance en hauteur :
- Calcium : C’est un composant majeur de la structure osseuse, influençant la solidité et le développement des os.
- Protéines : Elles soutiennent la construction musculaire et favorisent la croissance osseuse.
- Glucides : Ils fournissent de l’énergie pour les activités d’apprentissage et d’exercice physique tout au long de la journée.
- Fibres : Elles protègent le système digestif, améliorent l’absorption des nutriments par le corps et favorisent l’élimination des toxines.
- Autres minéraux : Le potassium, le phosphore, le magnésium, etc., sont des composants essentiels pour la santé des os et le développement de la solidité osseuse.
Par conséquent, la consommation quotidienne de céréales est très bénéfique pour la santé et la croissance naturelle en hauteur des enfants. Les céréales peuvent être un excellent choix pour votre petit-déjeuner ou vos collations.
Actuellement, les différentes variétés de céréales sont utilisées pour créer des céréales raffinées qui conservent leur valeur nutritionnelle élevée tout en offrant plus de commodité, sans nécessiter de cuisson.
Vous pouvez les utiliser avec du yaourt, des gâteaux, de la crème glacée, ils sont délicieux et riches en nutriments.
Certaines variétés de céréales favorisent une croissance en hauteur rapide
Pour soutenir la croissance en hauteur rapide, vous pouvez utiliser les types de céréales suivants :
- Avoine : L’avoine est un type de céréale à haute valeur nutritionnelle, souvent aplatie ou transformée en farine pour préparer des plats délicieux tels que la bouillie d’avoine. En outre, elle est également utilisée pour des masques faciaux.
- Riz brun : Le riz brun est riche en fibres, en protéines et en minéraux tels que le cuivre, le fer, le zinc, le manganèse, le potassium, le phosphore, etc. Il présente de nombreux avantages pour la santé, tels que la perte de poids, le soutien à la santé cardiaque, la gestion du diabète, le maintien d’os solides, le soutien au bon fonctionnement du système nerveux, le renforcement du système immunitaire, etc. Par conséquent, une consommation régulière de riz brun vous permettra de rester en bonne santé, de maintenir une silhouette élégante et une taille impressionnante.
- Graines de courge : Les graines de courge contiennent la plus grande quantité de calcium parmi tous les types de céréales, fournissant 13% de la valeur quotidienne recommandée. En plus du calcium, elles contiennent également de nombreuses fibres, des protéines, du phosphore, du magnésium, du fer et des acides aminés essentiels. Ne sous-estimez pas ces petites graines, elles sont excellentes pour améliorer la taille et prendre soin de votre santé.
- Quinoa : Le quinoa est originaire d’Amérique du Sud et est riche en protéines, en fibres, en phosphore, en magnésium, en vitamine B1. En particulier, il contient une grande quantité de protéines, soit 4,4 g pour 100 g, ce qui en fait une source efficace de protéines pour les personnes qui suivent un régime végétarien. En ajoutant du quinoa à votre alimentation, vous pouvez prévenir les maladies cardiaques, le diabète et l’obésité.
- Légumineuses : Les légumineuses sont une source saine de protéines végétales qui fournissent de l’énergie et soutiennent la croissance physique. Le calcium, le fer et les vitamines B présents dans les légumineuses contribueront à prévenir la perte osseuse, à augmenter la densité osseuse et à promouvoir une croissance osseuse saine.
- Orge : L’orge est la céréale la plus ancienne consommée par l’humanité. Elle est également la céréale la plus riche en fibres. Les fibres solubles de l’orge soutiennent la régulation du cholestérol et renforcent le système immunitaire.
- Millet : Le millet est une céréale à grains petits mais nutritifs. Les fibres du millet sont des fibres solubles qui aident à contrôler le cholestérol et à renforcer le système immunitaire.
Il existe de nombreuses façons de préparer des céréales pour le petit-déjeuner de vos enfants afin de favoriser leur croissance en hauteur. En plus de se concentrer sur la nutrition, n’oubliez pas d’encourager vos enfants à faire de l’exercice physique régulièrement, à dormir tôt et à bien dormir, à éviter les mauvaises habitudes telles que le tabagisme, la consommation d’alcool, l’utilisation fréquente de dispositifs électroniques, etc., pour optimiser leur potentiel de croissance en hauteur et maintenir la meilleure santé possible
