Trái cam là một món ăn tuyệt vời, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Chúng chứa đầy vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người thường đặt câu hỏi liệu ăn cam thường xuyên có thể giúp tăng chiều cao hay không. Việc ăn cam thường xuyên tác động như thế nào đến sự phát triển chiều cao? Hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết sau đây của Chieucaocuabe ngay nhé!
Thành phần dinh dưỡng của cam
Trong 100 gr cam có chứa:
- Calo: (kcal) 47
- Lipit: 0,1 g
- Chất béo bão hoà: 0 g
- Cholesterone: 0 mg
- Natri: 0 mg
- Kali: 181mg
- Cacbohydrat: 12 g
- Chất xơ: 2,4 g
- Đường: 9 g
- Đạm: 0,9g
- Vitamin C: 53,2mg
- Sắt: 0,1mg
- Vitamin D: 0 IU
- Vitamin B6: 0,1mg
- Vitamin B12: 0 mg
- Magie: 10 mg
Ăn nhiều cam có tăng chiều cao không?
Cam là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người. Đặc biệt, cam chứa nhiều canxi – một khoáng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là trong thời kỳ tuổi trẻ. Hàm lượng canxi có trong cam còn nhiều hơn cả các sản phẩm từ sữa, một nguồn cung cấp canxi phổ biến.
Ngoài ra, canxi cũng rất dồi dào trong nước cam, đặc biệt là trong vỏ cam. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trẻ em thường xuyên uống nước chanh và cam có chiều cao, sức khỏe tốt hơn và khả năng miễn dịch cao hơn so với trẻ em không uống cam thường xuyên.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc uống quá nhiều nước cam không tốt cho sức khỏe. Cam có chứa một lượng đường lớn, tiêu thụ quá mức có thể gây ra nhiều tác hại như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và đau bụng. Vì vậy, nên kiểm soát lượng cam và nước cam uống hàng ngày để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe và tăng chiều cao của cơ thể.
Lợi ích của cam đối với sức khỏe
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Một quả cam cung cấp khoảng 31 mg vitamin C, chiếm 51% lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo (RDI). Nghiên cứu cho thấy ăn trái cây và rau quả giàu vitamin C giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Ngoài ra, các thành phần khác nhau trong cam cũng có khả năng làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Người ta nói rằng ăn 24 gam chiết xuất chất xơ từ cam mỗi ngày trong một tháng sẽ làm giảm mức cholesterol trong máu vì cam có chứa hespiridin và diosmin.
Giúp kiểm soát cân nặng
camthường được quảng cáo là một trong những thành phần chính trong thực phẩm chức năng giảm cân. Điều này là do chất xơ hòa tan pectin có trong cam sẽ khiến một người cảm thấy no lâu.
Uống nước cam sẽ giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, quá trình giảm cân không chỉ phụ thuộc vào cam, điều này còn phải cân bằng với việc tăng lượng calo đốt cháy trong cơ thể.
Ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thận là những cục nhỏ hình thành khi các chất thải kết tinh và tích tụ trong thận. Axit citric được coi là giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng lượng nước tiểu và tăng độ pH của nước tiểu.
Nửa cốc (125 ml) nước cam mỗi ngày có thể cung cấp đủ axit xitric giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
Giúp đỡ người bị thiếu máu
Thiếu máu có thể xảy ra khi một người không nhận đủ chất sắt từ thực phẩm họ ăn. Bản thân cam có chứa chất sắt có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Cơ thể có thể hấp thụ sắt từ thịt, gà và cá một cách dễ dàng, trong khi sắt từ các nguồn thực vật là một trong số đó có trong cam.
Giảm nguy cơ ung thư
Một chế độ ăn uống lành mạnh bằng cách tiêu thụ trái cây và rau quả có thể ngăn ngừa một số loại ung thư. Trong một số nghiên cứu, người ta nói rằng các hợp chất trong cam có thể tiêu diệt tế bào ung thư.
Các hợp chất limonene và naringenin được tìm thấy trong cam có thể có tác dụng chống ung thư, nhưng điều này vẫn cần nghiên cứu thêm.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Cam bao gồm khoảng 10% carbohydrate, chủ yếu ở dạng chất xơ hòa tan và đường đơn. Chất xơ chính trong cam là pectin, một loại chất xơ hòa tan có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Chất xơ hòa tan này có thể tăng cường sức khỏe đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột. Hiệu ứng này có thể làm giảm lượng đường trong máu
Giữ làn da khỏe mạnh
Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen và hệ thống hỗ trợ của da. Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, ô nhiễm, tuổi tác và các yếu tố khác có thể gây tổn thương cho da.
Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy rằng uống vitamin C ở dạng tự nhiên hoặc bôi hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa loại tổn thương này.
Ngăn ngừa bệnh hen suyễn
Một người mắc bệnh hen suyễn tiêu thụ lượng vitamin C và các chất dinh dưỡng khác cao hơn khi họ bị cảm lạnh được cho là có thể làm giảm nguy cơ tái phát bệnh hen suyễn. Các tác giả đã tìm thấy bằng chứng cho thấy vitamin C cũng có thể có lợi cho những người bị quá mẫn phế quản khi họ bị cảm lạnh thông thường.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Thực phẩm chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại virus gây cảm lạnh và cúm.
Vắt một quả cam vào cốc nước nóng với một thìa lớn mật ong là thức uống dễ chịu cho người bị ho hoặc cảm lạnh.
Một số tác hại của việc ăn quá nhiều cam
Vấn đề tiêu hóa
Cam vốn chứa axit, nếu ăn nhiều sẽ không tốt. Ngay cả đối với những người nhạy cảm với hàm lượng chất xơ cao, có thể gặp các triệu chứng về đường tiêu hóa, vì vậy chỉ nên tiêu thụ 1 quả cam mỗi ngày.
Một số người bị rối loạn axit dạ dày cũng cảm thấy rằng việc ăn cam làm trầm trọng thêm các triệu chứng mà họ đang gặp phải, vì vậy cũng có lệnh cấm ăn cam vào ban đêm. Tiêu thụ quá nhiều vitamin C (hơn 2000 miligam mỗi ngày) có thể gây tiêu chảy , buồn nôn, nôn, đầy bụng , nhức đầu và mất ngủ
Làm hư răng
Theo nghiên cứu được tiến hành, cam có thể làm hỏng răng do hàm lượng axit ăn mòn men răng . Bởi vì trong một nghiên cứu liên quan đến những đối tượng uống 11 ly nước cam mỗi ngày, người ta phát hiện ra rằng có tác dụng ăn mòn hơn được sản xuất dư thừa từ cơ thể.
Tăng lượng đường trong máu
Mặc dù cam có chứa GI ( chỉ số đường huyết ), tiêu thụ quá nhiều vẫn có thể làm tăng lượng đường trong máu. Đây là những gì có thể làm tăng lượng đường trong máu và thậm chí có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2 , nếu tiếp tục tiêu thụ quá nhiều cam.
Ợ nóng
Ợ nóng hoặc cảm giác nóng và rát như cảm giác nóng rát ở ngực, có thể được kích hoạt bởi axit trong trái cây họ cam quýt. Điều này được biết đến từ một nghiên cứu vào năm 1995, với sự tham gia của 400 người, trong đó 73% trong số họ bị ợ chua sau khi uống nước ép cam hoặc bưởi.
Tổn thương mô cơ thể
Những người mắc bệnh hemochromatosis có nguy cơ tiêu thụ quá nhiều vitamin C. Tình trạng hemochromatosis này khiến cơ thể tích trữ quá nhiều chất sắt, tình trạng này có thể trở nên tồi tệ hơn nếu tiêu thụ quá nhiều cam. Vì cam là loại trái cây chứa nhiều vitamin C. Tình trạng này có thể gây tổn thương các mô trên cơ thể người mắc phải. [7]
Khó ngủ hoặc mất ngủ
Cam chứa choline và zeaxanthin. Choline là một chất quan trọng trong cam có thể giúp giải quyết các vấn đề liên quan đến giấc ngủ, cử động cơ bắp và trí nhớ. Choline cũng giúp truyền các xung thần kinh, giúp hấp thụ chất béo và giảm viêm mãn tính. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều cam cũng có thể làm tăng hàm lượng choline được hấp thụ, khiến người bệnh khó ngủ
Tăng kali máu
Tăng kali máu là tình trạng cơ thể có nồng độ kali trong máu quá cao. Điều này có thể dẫn đến yếu cơ, suy giảm nhịp tim, ngứa ran và những thứ khác. Cam có chứa kali có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bệnh nhân tăng kali máu, vì vậy những người mắc bệnh nên tránh ăn cam
Tổn thương xương
Các nghiên cứu của Druchen về tế bào đã chỉ ra rằng vitamin C có thể thúc đẩy quá trình hình thành tế bào gốc xương và tế bào xương. Tuy nhiên, liều lượng cao vitamin C có thể gây tăng stress oxy hóa và dẫn đến tình trạng chết tế bào. Trong trường hợp động vật thiếu vitamin C, bệnh lý xương bị rối loạn do tăng cường sản xuất cốt bào và giảm sản xuất tế bào xương.
Việc bổ sung vitamin C có thể giúp ngăn ngừa mất xương ở một số loài động vật. Các nghiên cứu trên người cho thấy mối liên hệ tích cực hoặc thuận lợi giữa vitamin C và sức khỏe xương của con người. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều vitamin C có thể gây tổn thương xương. Việc tiêu thụ quá nhiều cam, đồng thời tăng lượng vitamin C trong cơ thể, có thể gây tổn thương đến xương.
- Tin liên quan: Bơ đậu phộng có giúp tăng chiều cao không?
